Saunovanie rozdeľujeme na štyri základne fázy, líšiace sa od seba iba spôsobom či formou okamžitého účinku fyzikálnych podnetov na človeka:
- prípravná fáza
- fáza prehrievania
- fáza ochladzovania
- záverečná fáza
Jednotlivé fázy saunovania vytvára vždy jeden beh saunovania. Niekoľko behov tvorí turnus saunovania, čo je dávka absolvovaná v priebehu jedného pobytu v saune, väčšinou v jednom dni.
Saunovanie je starobylý princíp, totiž služba človeku. Prospech človeka je odpradávna meradlom všetkého v saune a pri saunovaní. Preto má byť sauna stavebne i prevádzkovo koncipovaná tak, aby po všetkých stránkach vyhovela potrebám jednotlivcov alebo jedincov združených do kolektívu, akú tvorí napríklad rodina alebo určitá záujmová skupina. Sauna sa stala súčasťou životného prostredia a saunovanie neodmysliteľnou súčasťou našeho životného štýlu.